markus Oxidized omega-3 fatty acids in fish oil inhibit leukocyte-endothelial interactions through activation of PPAR alpha Abstract Omega-3 fatty acids, which are abundant in fish oil, improve the prognosis of several chronic inflammatory diseases although the mechanism for such effects remains unclear. These fatty acids, such as eicosapentaenoic acid (EPA), are highly polyunsaturated and readily undergo oxidation. We show that oxidized, but not native unoxidized, EPA significantly inhibited human neutrophil and monocyte adhesion to endothelial cells in vitro by inhibiting endothelial adhesion receptor expression. In transcriptional coactivation assays, oxidized EPA potently activated the peroxisome proliferator-activated receptor alpha (PPAR alpha), a member of the nuclear receptor family. In vivo, oxidized, but not native, EPA markedly reduced leukocyte rolling and adhesion to venular endothelium of lipopolysaccharide (LPS)-treated mice. This occurred via a PPAR alpha-dependent mechanism because oxidized EPA had no such effect in LPS-treated PPAR alpha-deficient mice. Therefore, the beneficial effects of omega-3 fatty acids may be explained by a PPAR alpha-mediated anti-inflammatory effect of oxidized EPA. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12149216/ Nicht das reine O3, nein das oxidierte O3. Ditto für NF-κB (pro-entzündlicher Marker), dieser wird via oxidiertem O3 gesenkt These studies show that the antiinflammatory effects of fish oil may result from the inhibitory effects of oxidized omega-3 fatty acids on NF-κB activation via a PPARα-dependent pathway. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/01.atv.0000137191.02577.86 Oxidiertes O3 als Signalmolekül?
chris Eric, du bist ja richtig lustig geworden. @Markus: Oxidiertes O3 als Signalmolekül kann ich mir sehr gut vorstellen. Danke für das Teilen der Arbeiten.
meise naklar! schrieb:Na dann also doch das gute Doppelherz O3 aus dem DM – Regal. Gütesiegel: Angestaubt Dito :
b7687 Some of the important antiinflammatory effects of fish oil result from the oxidized oils, rather than the unchanged oils (Sethi, 2002; Chaudhary, et al., 2004). These oils are so unstable that they begin to spontaneously oxidize even before they reach the bloodstream. In experiments that last just a few weeks or months, there may not be time for cancers to develop, and on that time scale, the immunosuppressive and antiinflammatory effects of oxidized fish oil might seem beneficial. ...schrieb Ray Peat 2007. Er meint also, dass die Langzeitschäden durch die Kürze der Beobachtungszeit nicht erfasst werden, aber weit überwiegen.
chris @ZANDA: Wenn ich das richtig sehe, sind das auch die zwei Studien die Markus zitiert. Möglicherweise kein Zufall :-P
mghell Kann man ganz einfach selbst herstellen: Ab in die Sonne - auf die Herdplatte :-) naklar! schrieb:Na dann also doch das gute Doppelherz O3 aus dem DM – Regal. Gütesiegel: Angestaubt
markus Ich habe die beiden Papers nicht bei Ray Peat gefunden sondern in einer Diskussion, die sich aus einem Interview mit Dr. Bill Harris ergeben hatte. Dort wurde ebenfalls noch diese Arbeit erwähnt: Oxidised fish oil does not influence established markers of oxidative stress in healthy human subjects: a randomised controlled trial Abstract Intake of fish oil reduces the risk of CHD and CHD deaths. Marine n-3 fatty acids (FA) are susceptible to oxidation, but to our knowledge, the health effects of intake of oxidised fish oil have not previously been investigated in human subjects. The aim of the present study was to investigate markers of oxidative stress, lipid peroxidation and inflammation, and the level of plasma n-3 FA after intake of oxidised fish oil. In a double-blinded randomised controlled study, healthy subjects (aged 18-50 years, n 54) were assigned into one of three groups receiving capsules containing either 8 g/d of fish oil (1.6 g/d EPA+DHA; n 17), 8 g/d of oxidised fish oil (1.6 g/d EPA+DHA; n 18) or 8 g/d of high-oleic sunflower oil (n 19). Fasting blood and morning spot urine samples were collected at weeks 0, 3 and 7. No significant changes between the different groups were observed with regard to urinary 8-iso-PGF2α; plasma levels of 4-hydroxy-2-hexenal, 4-hydroxy-2-nonenal and α-tocopherol; serum high sensitive C-reactive protein; or activity of antioxidant enzymes in erythrocytes. A significant increase in plasma level of EPA+DHA was observed in both fish oil groups, but no significant difference was observed between the fish oil groups. No changes in a variety of in vivo markers of oxidative stress, lipid peroxidation or inflammation were observed after daily intake of oxidised fish oil for 3 or 7 weeks, indicating that intake of oxidised fish oil may not have unfavourable short-term effects in healthy human subjects. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22136711/
Hibiskus Da meine Englischkenntnisse sehr bescheiden sind und ich auch mit Übersetzungsprogrammen die Texte nur teilweise verstehe, bitte ich um „Nachhilfe“. Was sagen die Studien nun im Endeffekt aus?
klaumu Nach täglicher Einnahme von oxidiertem Fischöl über 3 oder 7 Wochen wurden keine Veränderungen bei einer Vielzahl von In-vivo-Markern für oxidativen Stress, Lipidperoxidation oder Entzündungen beobachtet, was darauf hindeutet, dass die Einnahme von oxidiertem Fischöl bei gesunden menschlichen Probanden möglicherweise keine ungünstigen kurzfristigen Auswirkungen hat. mit deepl Übersetzt.
Hibiskus Vielen lieben Dank. 3 bis 7 Wochen sind halt wenig, also es sagt leider nichts über langfristige Auswirkungen aus. Und nicht zuletzt wäre es auch von Interesse, ob es denn nicht nur „kurzfristig nicht schädlich“, sondern auch „nützlich“ ist. :)